Quest'eperienza interattiva riguarda una delle comunità più antiche del Paese, i Malesi del Capo, un popolo talentuoso e produttivo arrivati in Sudafrica nel 1600, quando la loro terra fu occupata dai coloni europei. Tra loro c'erano costruttori, architetti, falegnami, sarti, commercianti, pescatori e giardinieri e furono impiegati nella costruzione della Colonia del Capo. In compagnia della guida locale parlante inglese, si visita questa comunità, una volta confinata in un'area alle pendici di Signal Hill, chiamata Bo-Kaap o area malese del Capo.
Si parte con un tour a piedi dell'area storica caratterizzata da strade acciottolate, case colorate, negozi e moschee. Si visitano poi il popolare negozio di spezie locali (masala) ed il Museo Bo-Kaap. Dopo le visite, si raggiunge una famiglia locale per una lezione di cucina tradizionale al termine della quale si consumano le pietanze preparate insieme. Rientro in albergo.
