Incontro con la guida e partenza per la visita della Moschea di Alabastro, così chiamata per il materiale con cui è stata costruita e che ricopre sia l'esterno che l'interno. Il suo vero nome è Moschea di Muhammad Ali e si trova in cima alla collina Muqatam, all'interno della Cittadella di Saladino, una fortezza destinata a proteggere la città dagli attacchi dei crociati e un punto strategico visibile da ogni angolo del Vecchio Cairo. Si effettua poi una passeggiata nel vivacissimo quartiere di Khan e Khalili, alla scoperta di uno dei più grandi ed animati mercati del Medioriente. Pranzo in un ristorante locale e rientro in albergo.
Nota importante: la mancia alla guida e all'autista è obbligatoria e deve essere pagata in loco. Indicativamente si prega di considerare circa 7 euro al giorno per persona.