Città e paesaggi del Canada orientale Inspirations

Arrivo all’aeroporto di Toronto e trasferimento in albergo con autista parlante inglese. Check-in in hotel e tempo libero a disposizione. Pasti liberi e pernottamento in albergo.
(potete anche considerare di aggiungere una notte addizionale a Toronto per disporre di più tempo alla scoperta della città)

Prima colazione in albergo. Incontro con la guida locale e con il resto del gruppo. Al mattino, la visita della città tocca Bay Street e il quartiere finanziario, il Municipio, il Parlamento dell'Ontario, l'Università di Toronto, la CN Tower, Yonge Street e l'Eaton Centre. Si fa una sosta al mercato di St. Lawrence, riconosciuto dal National Geographic come uno dei 10 migliori mercati al mondo, per un pranzo libero. Non perdete l'occasione di assaggiare i migliori panini con pancetta di maiale (Peameal Bacon) della città! Chiamata così perché questa pancetta stagionata, ricavata dalla lonza di maiale, veniva originariamente arrotolata in piselli macinati; ora questa deliziosa carne viene impanata nella farina di mais per ottenere una panatura croccante che la rende il panino simbolo di Toronto. Nel pomeriggio, partenza per le Cascate del Niagara: pur se non eccezionalmente alte, le loro dimensioni e la potenza dell'acqua non mancheranno di impressionarvi: la loro portata è di 6.810.000 litri d'acqua al secondo. Per meglio scoprirle, parteciperete ad un tour in battello che vi porterà il più vicino possibile ai piedi delle cascate dove sarete avvolti da una nebbiolina prodotta dalla caduta della massa d’acqua. Al termine, trasferimento in hotel e resto della serata a disposizione. Anche la sera le cascate mantengono il loro splendore: infatti ogni sera, a partire dal tramonto, le Cascate del Niagara illuminate si trasformano in un incredibile palcoscenico di luci e colori. Pasti liberi. Pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Partenza mattutina per l'incantevole regione delle Mille Isole. Si compie una crociera di un'ora attraverso quello che gli indiani chiamavano un tempo il "Giardino del Grande Spirito". Questo arcipelago fluviale conta più di 1860 tra isole e isolotti, ciò che resta di una catena montuosa esistente nella regione prima dell'ultima glaciazione. Pranzo libero e proseguimento per Ottawa, la capitale del Canada. All'arrivo, visita panoramica che contempla la Rideau Hall, il Canale Rideau, il Byward Market, la Corte Suprema del Canada e il Parlamento canadese. Sistemazione in hotel. Pasti liberi e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Tempo a disposizione prima della partenza, a metà mattina, verso Quebec City, l'unica città fortificata del Nord America! Lungo il percorso si sosta in una tipica “cabane à sucre”, un piccolo edificio rustico dove sarete introdotti all’arte della produzione dello sciroppo d'acero. All’interno di questa tipica “cabane” potrete ascoltare musica folkloristica e gustare un delizioso pasto in un'atmosfera autentica. Continuazione per la storica città di Quebec, primo nucleo della presenza francese in Nord America, e serata a disposizione. Cena libera, pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Al mattino, visita a piedi di Québec per ammirare Place Royale, i Piani di Abramo dove nel 1759 si scontrarono le truppe francesi e inglesi, la collina del Parlamento, la Vieux-Québec dichiarata patrimonio Unesco nel 1985, Rue du Petit Champlain una delle più antiche arterie commerciali del Nord America e il celebre Chateau Frontenac in posizione dominante sul San Lorenzo e sulla Vecchia Québec, senza dubbio l’edificio più rappresentativo della città. Si esce dalla città per costeggiare il fiume San Lorenzo e raggiungere la piccola isola di Ile d'Orléans, scoperta da Jacques Cartier nel 1535, con il pittoresco villaggio di Sainte-Pétronille e la sua atmosfera rurale ottocentesca. Pranzo libero. E’ come un’immersione nel cuore del Québec rurale di alcuni secoli fa, un’oasi di tranquillità con i suoi villaggi, i piccoli produttori agricoli, chiesette e case centenarie. Rientro in hotel e resto della giornata a disposizione per esplorare ancora la città, in autonomia. Pasti liberi e pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Partenza di buon mattino alla volta del villaggio di Tadoussac, punto di partenza ideale per esplorare l’area protetta del Parc marin du Saguenay-Saint Laurent, all’osservazione delle balene. All’incrocio del Saguenay e del San Lorenzo si forma un ecosistema unico ricco di plancton e pesci che attira molti cetacei a caccia di cibo. Ci si imbarca per un'emozionante crociera di avvistamento delle balene: ben tredici specie di cetacei “soggiornano” per diversi mesi all’anno nel parco marino del Saguenay-Saint Laurent tra cui la balena beluga, la balenottera comune e la megattera, famosa per i suoi salti fuori dall’acqua. Pranzo in questo incantevole villaggio e successiva partenza verso nord per Sainte-Rose-du-Nord, che segna l'inizio del maestoso fiordo di Saguenay, una delle meraviglie naturali del Canada. Trasferimento a Saguenay per il check-in in hotel. Cena e pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Una giornata tutta dedicata alla natura e alla fauna selvatica. Accolti dalla guida del posto, che vi fornirà l'abbigliamento necessario (giacche antizanzare, stivali, calze di lana e impermeabili a disposizione), partirete per un'escursione naturalistica, a piedi, lungo i sentieri, volta a conoscere le tecniche di caccia sostenibile della fauna selvatica in Quebec (caccia e pesca) insieme all'interpretazione delle diverse formazioni geologiche presenti in zona. Pranzo in loco. In seguito si raggiunge un canyon per l’avvistamento degli orsi neri; l'osservazione avviene da una torre di avvistamento appositamente costruita e nel massimo rispetto degli animali. Non mancherà poi un'emozionante avventura in canoa rabaska, dove imparerete a pagaiare come facevano gli indiani ! Infine, riceverete varie informazioni sulla presenza degli alci e dei castori che vivono nell’area. Si fa rientro in albergo per il meritato relax. Cena e pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Partenza in direzione del Lac Saint Jean: questo lago splendente, con un diametro di quasi 35 km., è un vero e proprio mare interno ! Escursione mattutina allo zoo di Saint Félicien: a bordo di una sorta di trenino (che ha carrelli con gabbia) visiterete un vasto parco naturale per osservare una grande varietà di animali tipici dell’ambiente canadese. Pranzo libero. Preparatevi quindi a fare un salto indietro nel tempo, all'epoca delle prime cartiere del Quebec, nello storico villaggio di Val-Jalbert. Rivivrete la vita degli anni '20 in un'autentico “villaggio-azienda” con quasi quaranta edifici originali dell'epoca: il convento-scuola, l'emporio e la cartiera custodiscono segreti che vi saranno svelati da personaggi pittoreschi. Ammirate le belle cascate di Ouiatchouán, più alte delle cascate del Niagara, salendo sulla piattaforma di vetro dello spettacolare punto panoramico, incastonato nel cuore delle cascate. A conclusione della giornata, riposatevi in camere spaziose e confortevoli, arredate con gusto, oggetti d'epoca e fotografie del villaggio di Val-Jalbert risalenti al periodo in cui la cartiera era in piena attività negli anni '20. Cena e pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Partenza per Montreal, alla scoperta della "joie de vivre" francese e di una città che combina sapientemente modernità e tradizione. Si sosta lungo il percorso al Parc des Chutes de la Petite-Rivière-Bostonnais che, come suggerisce il nome, circonda una splendida cascata del Petite-Rivière-Bostonnais. Salendo i gradini della torre di osservazione, che rende omaggio all'ingegno dell'industria forestale nell'edilizia, si può ammirare la bellezza del paesaggio e del fiume Saint-Maurice in lontananza. Inoltre è possibile visitare una mostra sul commercio delle pellicce, un’esposizione che illustra la ricchezza della fauna della foresta, oppure una mostra sul metodo storico di trasporto del legname lungo il fiume Saint-Maurice, fondamentale nell'industria forestale canadese del XIX e XX secolo; consisteva nel far galleggiare i tronchi d'albero abbattuti lungo i fiumi per portarli dalle zone di taglio (spesso interne e remote) fino alle segherie o alle cartiere a valle; superba la collezione di imbarcazioni in miniatura. A seguire è possibile un’escursione opzionale (non inclusa) con volo in idrovolante per ammirare dall'alto la bellezza selvaggia di questa regione (tempo permettendo). Proseguimento per Montreal e sistemazione in hotel. Pasti liberi. Pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Al mattino, visita panoramica di questa spumeggiante metropoli. A volte ci si dimentica che Montréal è un’isola, situata alla confluenza tra il fiume San Lorenzo e l’Ottawa, e per di più la seconda isola fluviale più popolosa al mondo. Tra i punti salienti, potrete ammirare la Vecchia Montréal e i suoi pavé su cui si affacciano ristoranti e negozi, la Basilica di Notre-Dame, il centro finanziario con la sua città sotterranea, il Mont Royal, la “Montagne” come la chiamano i montrealesi, che è il polmone verde della città. Qui è prevista una sosta in un punto panoramico per godere di una splendida vista su Montréal. Resto della giornata a disposizione per esplorazioni personali, magari passeggiando nell’area del Vieux-Port, il vecchio porto che sfoggia oggi un’architettura contemporanea, oppure nella Petite Italie, quartiere traboccante di bar, ristoranti e botteghe. Pasti liberi. Pernottamento in albergo.

Prima colazione in albergo. Fine dei servizi. Il trasferimento all’aeroporto di Montreal è libero, non incluso